Quiche tomate - jambon - moutarde

Je vous propose une recette de quiche régressive par son goût mais très chic par son aspect. C'est une quiche aux tomates avec des dés de jambon et un bon petit goût de moutarde.
Effet waouh garanti pour vos diners d'été!

Je fais une petite dédicace à Steph du blog "2 filles aux fourneaux" (ici) qui m'a donné l'idée de la présentation des tomates cerise en mode "naturel".

Pour réussir cette quiche dans un moule de 30 cm de diamètre, il vous faudra :
- 1 pate feuilletée prête à dérouler
- 400g de tomate cerise
- 300g de dés de jambon ou morceaux de jambon de parme pour les amateurs
- 4 oeufs
- 1 pot (200g) de crème fraiche épaisse
- 3 cuillère à soupe de moutarde
- sel (mais pas trop), poivre et des échalottes séchées pour moi Vous pouvez mettre du basilic ou toutes les herbes fraiches que vous avez sous la main.

1. Préchauffez votre four.
Etalez la pâte en laissant le papier sulfurisé pour un démoulage facile. Plaquez bien les bords pour qu'ils soient marqués par la forme du moule à tarte. Je trouve cela vraiment sympa et typique du fait maison ! Piquez la pâte à l'aide d'une fourchette.
2. Battre les oeufs, la crème, le sel (une pincée suffit) et du poivre. Répartir sur la pâte feuilletée.
3. Répartir le jambon et posez les tomates cerise avec leur branche. Elle s'enlève très facilement après la cuisson. Enfin saupoudrez d'échalottes séchées.
4. Enfournez pour 40 minutes à 180°C.

 

Mmmh!

Poisson façon "meunière" ultra simple

J'adore les filets de limande meunière. Jusqu'à maintenant, je les achetai déjà fait et congelé... oui je sais c'est mal, mais qu'est ce que c'est pratique ! J'aime le coté croustillant type "fish & chips" mais sans le coté gras du beignet qui enveloppe le poisson.

Bref, j'ai eu envie de tester cette technique classique de la cuisine française avec du flétan.
Voilà comment réaliser de délicieux filets de poisson façon "meunière".

Il vous faudra :
- des filets de poisson (ici donc du Flétan) que vous découperez selon l'appétit de vos convives.
- une tasse de farine
- 1 oeuf
- du sel, du poivre, des épices de votre choix : du sel de vanille dans mon cas par exemple.

 

 

1) Taillez le filet de poisson en portion individuelle. Préparez dans une assiette creuse la farine mélangée avec les épices.

 

2) Mélangez l'oeuf pour obtenir une petite omelette. Plongez le poisson dans l'oeuf battu puis dans la farine des deux cotés en appuyant bien pour que la farine colle au filet de poisson.

 

3) Faites cuire environ 5 minutes sur chaque face pour du flétan ou 7-8 minutes pour du Cabillaud (plus épais en général) dans une poele bien chaude.

 

Servir aussitôt ! Attention si vous devez les préparer à l'avance, préparez les filets avec l'oeuf et la farine mais ne les cuisez qu'à la dernière minute ou sinon si vous n'aurez pas une minute à vous pendant le repas, mettez les filets au four après cuisson.

Ne couvrez surtout pas la poele avec un couvercle, sinon adieu le croustillant du poisson...

 

Mmmh !

 

Demi-lunes aux champignons

Je vous avais parlé de la pâte à Pasta de la marque Herta il y a quelques mois. Et bien j'ai récidivé ce weekend avec un petit accessoire que l'on m'a donné : de quoi faire des petits chaussons apéritif (type empanadas) ou des demi-lunes !

Je ne suis pas très viande en ce moment, du coup j'ai fait des pâtes aux champignons!
Il vous faudra pour 3 personnes :
- 1 sachet grand modèle de pâte à Pasta 
- 250g de champignon de Paris
- 1 oignon
- 5 ou 6 feuilles de basilic
- 1 oeuf pour fermer les demi-lunes
- en option : mascarpone

1) Lavez et coupez en petits dés (3 ou 4 mm de coté) les champignons. Idem pour l'oignon.
2) Faites suer l'oignon puis ajoutez les champignons dans une casserole.
3) Lorsque les champignons sont bien grillés (et ont bien réduits) laissez refroidir et ajoutez le basilic coupé en fine lamelle et une cuillère à soupe de mascarpone (ou de parmesan rapé si vous en avez)
4) Découpez la pâte à Pasta avec un emporte pièce pour obtenir des ronds de pâtes

5) Farcir d'une demi-cuillère à café de duxelles de champignon puis fermez les demi-lune à l'aide d'un oeuf battu. Pour les gourmands, vous pouvez ajoutez du mascarpone à la duxelles pour une garniture plus onctueuse.

Astuce : Pour les stockez sans qu'elles ne collent parsemez une assiette de farine puis entre chaque couche de demi-lunes, ajoutez un peu de farine.

6) Plongez dans un gros volumes d'eau salé puis dès reprise de l’ébullition, faites cuire 4 minutes.
7) Servir avec un trait d'huile de noisette et/ou une petite sauce tomate.

Mmmh!

Utiliser la préparation pour Cake Mousline

J'ai eu la chance de découvrir un nouveau produit de la marque Mousline. La marque incontournable des purées lance à la rentrée une préparation pour cake.

On ajoute deux œufs et du lait et cela donne une base de pâte à cake à la pomme de terre. La consistance est plus légère qu'un cake habituel et plus moelleuse mais par contre le cake se conserve moins longtemps qu'un cake classique.

C'est idéal pour un dîner léger avec une salade en accompagnement ou bien pour un pique nique ou encore un apéro qui change. En effet c'est un peu comme une tortilla espagnole mais dans un grand moule et puis... Pas besoin de s’embêter à éplucher les pommes de terre !

Il est indiqué que l'on peut faire un classique "Olive-jambon" mais comme il ne faisait pas très beau ce weekend, j'ai voulu me remonter le moral avec des légumes du soleil. J'ai donc utilisé pour 1 gros cake et pour 12 mini-cakes :
- 2 sachets de Préparation pour Cake Mousline
- 4 œufs
- 650 mL de lait
- 1/2 courgette
- 1 oignon
- 1 poivron rouge ou bien 1/2 rouge et 1/2 jaune
- 10 olives noires
- sel, poivre
- des herbes de Provence

0) Préchauffez votre four à 230°C à chaleur tournante.
1) Coupez en lamelle tous les légumes, conservez quelques morceaux de poivron pour la décoration des cakes.
Faites les revenir ensemble dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Il faudra environ 10 minutes pour que les légumes soient bien rôtis. En fin de cuisson ajoutez une pincée de sel et de poivre, ainsi qu'une grosse pincée d'herbes de Provence
2) Dans un grand saladier : cassez les œufs et mélangez avec le lait. Ajoutez ensuite la poudre de préparation. Vous allez obtenir une préparation qui n'est pas tout à fait lisse comme une pâte à cake habituelle.
 Ajoutez les légumes à la pâte
3) Mettre dans vos moules puis décorez avec des morceaux de poivrons crus et des morceaux d'olives noires.
4)  Enfournez 25 minutes pour les mini cakes et environ 35/40 minutes pour le cake format familial.

Astuce : il restait du grand cake, je l'ai servi coupé en gros dés pour l'apéro le soir, un régal !

Mmmh!

Tartine tomate - mozzarella

Il fait chaud et par ce temps, on a envie de manger léger et frais. J'avais envie de tomate-mozzarella mais j'avais aussi envie de quelque chose d'original ! J'ai eu l'idée d'une tartine  avec des tomates, de la mozzarella et du basilic mi-cuite, mi-crue.

Pour deux personnes :
- 1/2 baguette aux céréales ou 2 grandes tranches de pain aux céréales
- 2 tomatess mûres mais fermes
- 1 boule de mozzarella bien fraîche
- 1 cuillère à soupe de concentré de tomate + 2 c.a.s d'eau
- 1 pincée d'ail en poudre, 1 grosse pincée d'origan
- huile d'olive, sel et poivre, concentré de vinaigre balsamique

1) Préparez la petite sauce en mélangeant le concentré de tomate, l'eau, l'ail et l'origan
2) Coupez la demie-baguette en deux tartines et les recouvrir de sauce
3) Préparez deux "tomates - mozzarella" en alternant de fines tranches de tomates et de mozzarella

4) Couvrir la moitié des tartines avec 1/2 tomate mozzarella et passez les au four environ 10 min à 250°C
5) Sortez les tartines du four puis couvrir l'autre moitié de la 1/2 tomate-mozzarella restante qui est crue
6) Couvrir d'huile d'olive le coté cuit puis d'un trait de réduction de balsamique le coté cru

Mmmh!

Je participe au concours de cuisine du mois d'août sur les tomates avec cette recette. C'est simple, mais en même temps c'est bon et beau ;-) Vous trouverez toutes les autres recettes du concours sur :  http://recettes.de/defi-tomate.

Brochettes d'été - variation Dinde à la provencale

Il fait enfin chaud et il est temps de se lancer dans les BBQ   Ce weekend, c'était weekend en famille avec un vrai BBQ de compétition (merci les beaux-parents!). Tout était prévu, on avait de la viande à gogo et des pics en bois et en métal. Bref... il restait qu' à faire de belles brochettes.

Voilà quelques pistes pour des brochettes au top! Je vous propose une même base de marinade pour deux types de brochettes

Il vous faut pour 10 belles brochettes :

- un filet de dinde (environ 500g)
- des poivron de toutes les couleurs (1/2 poivron par couleur)
- 2 oignons
- 1 courgette
- 2 cuillères à soupe de concentré de tomate (optionnel)
- des olives relevées dénoyautées (20 environ)
- des épices : basilic, origan, ail en poudre, persil
- un peu d'huile d'olive

1) Pelez la courgette "un rang sur deux" (pour que ce soit plus joli, on retire la peau mais sur la moitié de la courgette), coupez la en deux dans le sens de la longueur puis taillez des morceaux de 1cm d'épaisseur.
Faites revenir quelques instants les morceaux sur les deux faces dans une poêle bien chaude.Il ne faut pas de coloration car on ne les cuit pas mais on les pré-cuit pour qu'elles ne croquent pas trop sous la dents.

2) Coupez le filet de dinde en grosse lanière de 2cm d'épaisseur puis tailles des cubes (2cmx2cm) dans les lanières.

3) Découpez les poivrons en enlevant les parties blanches et les pépins puis coupez des dés de 2cm de coté. Coupez également les oignons en quartier puis chaque quartier en deux. Attention à bien laissez les enveloppes de l'oignon groupées pour les piquer facilement après sur les pics à brochette.

4)   Réalisez une marinade en mélangeant : 3 cuillères à soupe de saumure d'olives, 1 cuillère à café d'ail en poudre, une pincée de sel, de basilic, d'origan et de persil et environ 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.

5) Laissez mariner la viande et les poivrons dans un grand saladier. Si vous voulez avoir deux types de brochettes différentes, séparez le contenu de votre saladier dans deux plus petits récipients. Ajoutez  dans un des petits saladiers le concentré de tomate.

6) Montez les brochettes en alternant à votre convenance : olives, dinde, oignon, poivron, dinde etc...
Arrangez vous pour avoir des montages différents pour la marinade avec tomate et la marinade sans tomate.

Mmmh!

Salade de Poulet façon sucré-salé

Il fait enfin vraiment chaud et vraiment beau! Finis les plats mijotés, bienvenues les salades hautes en couleur ! Je vous propose aujourd'hui une salade réalisée un peu par hasard mais qui a eu beaucoup de succès!

Il vous faudra pour 4 personnes :

- 2 blancs de poulet

- 1 oignon en option

- 1 melon vert ou orange ou jaune, comme vous voulez

- une quinzaine de fraises

- des feuilles de basilic

- du vinaigre balsamique réduit ou sinon  uniquement du vinaigre balsamique

1) Découpez le poulet en tranches d'1/2 cm d'épaisseur (c'est plus sympa qu'en petits morceaux je trouve) puis faites les revenir dans une poêle bien chaude et très légèrement huilée.

Si vous aimez beaucoup les oignons vous pouvez également faire revenir quelques petits morceaux d'oignons dans votre poêle avant d'ajouter le poulet.

Une fois bien coloré, laissez reposer le tout dans la poêle. 

2) Préparez le melon  : enlevez lui la peau puis taillez le en tranches de 2 cm puis coupez les tranches en petits morceaux.

3) Lavez les fraise  puis selon leur grosseur coupez les en 2 ou en 4

4) Découpez les feuilles de basilic  a l'aide de ciseau puis mélangez tous les ingrédients de la salade.

5) Ajoutez dans les assiettes à la dernière minute une trait de réduction de vinaigre balsamique ou bien un trait (vraiment léger) de vinaigre balsamique. Ce sera en effet bien plus acide que la réduction, du coup cela donne du pep´s mais il ne faut pas abuser.

Mmmh!

Sashimi de thon mi-cuit

J'ai découvert les sashimis de thon mi cuit au restaurant japonais il y a peu et j'ai trouvé cela très original. Du coup j'ai voulu refaire cela chez moi.

Pour les non adeptes des restaurants japonais les sashimis sont des fines tranches de poisson cru qui se mangent (comme les sushis ou les makis) avec du gingembre mariné dans du vinaigre et de la sauce soja et enfin du wasabi.

Voilà ce qui est surement la recette la plus rapide de ce blog : des sashimis de thon mi-cuit.

Il vous faudra pour 2 personnes (pour une entrée)

- 1 pavé de thon frais ou décongelé au réfrigérateur depuis la veille (il doit être encore bien froid quoi qu'il en soit!)

- en option : gingembre, sauve soja et wasabi

• Si vous avez un morceau de thon qui est une "tranche" de filet alors coupez la en deux pour obtenir deux rectangles.
• Poêlez votre filet de thon sur les 4 faces. Attention environ 5 sec par faces suffisent. Vous contrôlez la cuisson en regardant sur l'épaisseur du thon.
• Laissez refroidir sur une grille puis coupez de fines tranches avec un bon couteau. Attention si le couteau ne coupe pas très bien, vous n'aurez pas de belles tranches régulières.

Allez... testez!!

Mmmh!

Tarte fine aux tomates

Il est 1çh et des amis viennent prendre l'apero à la maison à 20h ! Comme dirait Florence Foresti dans son sketch sur le matin, je suis "laaarge" et je pense encore que "je vais y arriver" ! Et j'ai bien raison!

Voilà comment ça s'est passé! Il me restait une pâte brisée au frigo, des tomates et de l'emmental! Parfait ce sera la pièce maîtresse de l'apéro. Je sors de chez moi en vitesse et je ramène des crudités, de la tapenade et du pain aux céréales tranché. Tout cela complétera la tarte fine aux tomates.

Pour 4 personnes en plat principal ou 8 en apéritif, il vous faudra :
- 1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée
- 1 morceau d'emmental
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 3 belles tomates bien mûres
- du sel, du poivre et un peu d'herbes de provence
- de la roquette en option

1) Posez la pâte à tarte sur votre plaque de cuisson. Préchauffez votre four à 200°C.
2) Tartinez la pâte de moutarde puis posez dessus des tranches de qq millimètre d'épaisseur d'emmental.
3) Découpez de belles tranches de tomates et posez les sur la pate
4) Salez, poivrez et herbesdeprovencez la tarte fine :-)
5) Passez au four 20min

Pendant ce temps là pour le reste de l'apéro : tartinez votre pain de tapenade. Lavez vos tomates cerises, les carottes. Coupez les carottes en bâtonnet et préparez un dip en mélangeant de la mayonnaise et des herbes fraîches par exemple.

6) lorsque la tarte est cuite, posez dessus deux belles poignées de roquette puis coupez en petits carrés

L'apéro est prêt ! Mmmh!

Sandwich Bagel "au top"

Je vous ai montré il y a quelques semaines comment faire des bagels facilement. Voilà maintenant une idée de sandwich "au top" pour un brunch entre amis ou en famille.

L'idée est d'avoir :
- sur une moitié de bagel : les ingrédients froids et croquant. Exemple : saumon ou jambon ou autre + salade
- sur l'autre moitié : les ingrédients crémeux et/ou chaud. Exemple : du fromage frais ou du fromage fondu
 

 Dans cet exemple :
- moitié 1 : Garnir d'une tranche de jambon roulée puis découpée en petit morceaux, de tomates, d'une petite sauce vinaigrette et de feuille de roquette
- moitié 2 : répartir du comté sur le bagel puis enfournez dans un four moyennement chaud (100-150°C) quelques minutes pour que le fromage fonde bien

Mmmh!

Quiche à la Grecque

Il fait chaud mais il ne fait pas vraiment beau, il est donc important de mettre du soleil dans nos assiettes!  Je vous propose une variante de quiche dite "à la Grecque" puisqu'elle est riche en fêta et en légumes du soleil.

Cette recette est évidemment customisable à souhait. Vous pouvez remplacer la fêta par des morceaux de reblochon et les petits légumes par des lardons et vous aurez une quiche - tartiflette.

Pour les inspirées, retenez uniquement les proportions de l'appareil à quiche et à vous de jouer.

Il vous faudra pour une grande quiche pour 6 personnes (en plat unique) ou 12 personnes pour un apéritif dinatoire :
- 1 rouleau de pâte brisée
- 4 œufs
- 20 cl de crème fraîche épaisse
- 1 oignon
- 2 poivrons
- 1 paquet de fêta (environ 200g)
- une dizaine d'olives noires dénoyautées (en option)

• Coupez les oignons et les poivrons en fines lamelles.

• Faites les revenir dans une poêle bien chaude avec une cuillère a soupe d'huile d'olive. Laissez ensuite reposer hors du feu.

• Préparez l'appareil à quiche en mélangeant à l'aide d'un fouet dans un grand saladier les œufs et la crème.

• Foncez votre moule avec la pâte (c'est à dire poser la pâte en l'appuyant bien sur le moule avec vos doigts) puis garnir de l'appareil. Ensuite ajoutez uniformément les poivrons et oignons grillés, la fêta et les olives noires.

• Enfournez 40min a 180°C. C'est cuit lorsque la tarte est bien dorée.

Mmmh!

Brochettes d'été - variation boeuf sucré-salé

Il fait enfin chaud et il est temps de se lancer dans les BBQ. Ce weekend, profitez d'un vrai bon BBQ. Pas besoin de beaucoup d'organisation : achetez votre viande, des pics en bois ou en métal et lancez vous dans la confection de belles brochettes... un jeu d'enfant ! .

Voilà quelques pistes pour des brochettes au top! Je vous propose une même base de marinade pour deux types de brochettes

Il vous faut pour 10 belles brochettes :
- un beau morceau de bœuf à griller (environ 500g)
- 1 oignon
- du sésame
- du gingembre en poudre
- trois tranches d'ananas
- de l'extrait de vanille liquide
- une cuillère à soupe de miel
- 2 abricots très murs (optionnel)

1) Coupez le filet de bœuf en grosse lanière de 2cm d'épaisseur puis tailles des cubes (2cmx2cm) dans les lanières.
Coupez également l'oignon en 2 moitiés dans le sens de la hauteur puis chaque moitié en 3. Vous avez ainsi des "quartiers" d'oignon.
Coupez enfin les tranches d'ananas en 6 petits morceaux.


2)   Réalisez une marinade en mélangeant : 3 cuil. à soupe de sésame, un c.a.s de miel, 1 c.a.s d'extrait de vanille liquide et une pincée de gingembre.

3) Laissez mariner la viande pendant au moins 30minutes

4) Montez les brochettes en alternant à votre convenance : bœuf, oignon, ananas, boeuf etc...

5) Si vous désirez des brochettes un peu plus caramélisées, alors mixer la chaire de 2 abricots bien mûrs et nappez en les brochettes juste avant de cuire.

Mmmh!

Raviolis boeuf, tomate et basilic

Je vous ai parlé il y a quelques mois d'un nouveau produit de la marque Herta, la pâte à Pasta : de la pâte fraiche pour réaliser des pâtes maison. Le produit est vraiment bon et surtout super pratique puisqu'il est adaptable à toutes vos envies et ne nécessite pas de pré-cuisson.

Et bien... je vous représente aujourd'hui une nouvelle recette avec cette pâte à Pasta,  des raviolis au goût simple mais top : bœuf, tomate et basilic.

  Il vous faudra pour faire des raviolis comme une vraie mama italienne pour 4 personnes :
- 1 paquet de pâte à Pasta (grand modèle)
- 2 steaks hachés 5% de mat. grasse
- une dizaine de petites tomates cerise
- 1 petit oignon ou un oignon nouveau
- des feuilles de basilic
- 1 jaune d’œuf

 1) Préparation de la farce 

• Hachez très finement l'oignon, les tomates cerise, le basilic puis mélangez le tout à la viande jusqu'à obtenir une farce homogène.

2) Réalisation des raviolis

• Découpez la pâte en deux moitiés égales.
• Posez tous les 2 cm des petites boules de farce sur l'ensemble d'une des deux feuilles de pâte.
• A l'aide d'un pinceau, badigeonnez la pâte entre les boules de farce avec un jaune d’œuf battu puis posez l'autre feuille de pâte dessus. Appuyez bien sur la pâte autour des petites boules de farce puis découpez à l'aide d'un couteau bien aiguisé la pâte en carré..
• Prendre chaque ravioli à la main puis appuyer bien fermement autour de la farce a 360° pour être sûrs que les deux épaisseurs de pâte sont bien collées.
• Enfin soudez les deux épaisseurs de pâte en appuyant aux 4 cotés du ravioli à l'aide d'une fourchette. Cela donnera une belle allure aux raviolis et surtout cela évitera qu'ils ne s'ouvrent en deux à la cuisson.

Cuire dans un grand volume d'eau salée bouillante environ 5 minutes puis servir avec un trait d'huile d'olive.

Mmmh!

Courgettes farcies originales (sans boeuf, oeuf ni chapelure)

Voilà une recette de petits farcis mais pas au bœuf... au poulet et c' est une version light sans oeufs ni chapelure! l'idée m'est venue très simplement : j'avais acheté des petites courgettes rondes et j'avais oublié d'acheter de la viande de bœuf hachée...

Voilà ce qu'il vous faudra pour réaliser ces farcis pour 2 personnes :
- 2 belles courgettes rondes
- 2 petit blancs de poulet ou un seul gros (environ 200g)
- 1 echalotte
- 1/2 gousse d' aile
- 4 ou 5 olives
- 2 tomates séchées
- 1 cuillère de fond de volaille ou 1 bouillon cube de volaille
Outils :
- 1 épluche legume
- 1 cocotte a hauts bords

Les courgettes :

Lavez les courgettes rondes puis coupez le haut a environ 1 cm du pédoncule.
Creuser l' intérieur à l' aide d' un épluche légumes "à l'´ancienne" car il y a au bout une point taillée en triangle pour creuser. (Spéciale dédicace aux footeuses).
Si jamais vous n' avez pas ce matériel, un petit couteau ferra bien l' affaire. Creusez jusqu' au fond en laissant environ 0,5cm d' épaisseur de courgette.

La farce :

Coupez très finement à l' aide d' un bon couteau la viande de poulet.Lorsque la viande est finement hachée, elle forme une boule agglomérée.
Ajoutez alors les condiments eux aussi coupés en tous petits morceaux.

Farcir les courgettes rondes en tassant bien la farce. Vérifiez ensuite que les courgettes tiennent bien debout. Si ce n' est pas le cas et que la farce les déséquilibre, alors coupez très légèrement le fond des courgettes jusqu’à' à ce qu'elles tiennent. Attention à ne pas couper jusqu' a la farce!

Comme j' ai choisi de ne pas ajouter d' oeuf dans ma farce, le chapeau des courgettes rondes ne peux pas tenir dessus lors de la cuisson mais c' est un détail.

Faites revenir à feu élevé les courgettes sur toute leur surface rapidement puis les poser droite et couvrir. Au bout de quelques minutes ajoutez un grand verre d' eau et remettre bien le couvercle. Pour un resultat gourmand, ajoutez un bouillon cube volaille dans l' eau

Laissez mijoter 30minutes. Vous savez que c' est prêt lorsque une fourchette pénètre sans trop de difficulté dans la chair des courgettes.

La sauce

Si vous n' avez pas ajouter de bouillon dans l' eau alors le plus simple est d' ajouter 1 cuillère à soupe de fond dans le reste du jus de cuisson et de laisser réduire.
Si vous avez mis un bouillon dans l' eau alors ajoutez une cuillere a soupe de farine pour lier la sauce.
Pour évitez les grumeau, mettez la farine dans une petite passoire et ensuite secouez la passoire au dessus de votre jus de cuisson. La sauce va prendre illico presto!

Dressez joliment. Dans mon cas j' avais lancé en début de cuisson des courgettes des petites pommes sautés dans ma friteuse sans huile.

Mmmh!