samedi 26 mars 2016

Tarte tout chocolat ou presque !

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C'est enfin le weekend! Et en plus c'est le weekend de Pâques ! Un petit weekend prolongé cela fait toujours du bien. J'espère q...
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vendredi 4 mars 2016

Brioche feuilletée "allégée" version Philippe Conticini

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C'est vendredi... youpi ! Je pense déjà un peu à mon weekend et comme il fait beau, j'ai envie de cuisiner et de faire plaisir à ma ...
dimanche 27 décembre 2015

Tarte amandine Poire - Marrons

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Je ne sais pas vous, mais moi j'adore les marrons et la crème de marron. Pour ceux qui me suivent sur Facebook : ici , vous savez que j...
samedi 19 décembre 2015

Vanilla Kipferl

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Encore 6 jours avant Noël, de quoi faire quelques petits gateaux pour se mettre en appétit ! Ce weekend j'ai fait des Vanilla Kipferl ,...
samedi 12 décembre 2015

Sablés de Noël - Damier vanille/chocolat

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Ça y est, nous sommes en plein dans  l'Avent ! Et pour ceux qui me connaisse et me suive depuis un certain temps : j'adore la périod...
samedi 5 décembre 2015

Maennele ou brioches de la Saint Nicolas

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Demain c'est la Saint Nicolas . Je ne fêtais jamais cette fête jusqu'à ma rencontre avec mon mari. Il vient du Nord et dans le Nord,...
samedi 28 novembre 2015

Bounty au chocolat au lait

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C'est bientôt Noël et bientôt le début officiel de l'Avent (J- 3). A cette période de l'année, j'aime beaucoup faire des pet...
dimanche 15 novembre 2015

Quesadillas (Espagne) ou Piadina (Italie)

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J'étais en formation dans les beaux quartiers de Paris il y a quelques semaines. Cette formation m'a permis d'en apprendre plus ...
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samedi 31 octobre 2015

Sirop épicé de potiron/citrouille - ma recette d'Halloween

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Aujourd'hui c'est Halloween et je vous propose une recette bien de saison : un sirop à la citrouille qui va agrémenter vos yaourts, ...
dimanche 25 octobre 2015

Tartelette poire - speculoos / tuerie automnale !

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Bonjour à tous, cela fait longtemps qu'on ne s'est pas vu. Il s'est passé par mal de choses de mon coté : un changement de poste...
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